• Как уличный торговец в Сингапуре получил мишленовскую звезду?

    Август 24, 2019 Нет комментариев

    Каким образом стритовый лавочник в Сингапуре получил мишленовскую звезду?

    лавочник в Сингапуре получил мишленовскую звезду

    Азиатский нью-йорк — это про еду. В этой стране никак не подобает дискутировать про погоду и политику, а вот темы еды местное население готово касаться безостановочно. Город льва славится огромным множеством мишленовских ресторанов. Между тем в этой статье речь пойдет о самой известной забегаловки мишлен в Сингапуре.

    Пару лет назад авторитетный ресторанный проводник Michelin вручил звезду уличной кафешке Мишлена Hong Kong Soya Sauce Chicken Rice and Noodle. Лавка является вторым в «мире фастфуда», которая удостоилась подобной почести — обрести мишлен.

    Владелец ресторана никогда в жизни не верил, что яство из его закусочной может выступить на мировую арену. Звезда Мишлена в Сингапуре славится известным блюдом — лапша/рис с нежной курицей под соевым соусом.

    Ресторан со звездой Мишлена в Сингапуре

    Цены в мишленовском ресторане Сингапура начинаются от 2,5 сингапурских долларов, что приблизительно 150 рублей. За самое дорогое кушанье вам придётся расплатиться 14 сингапурскими долларами — около 690 рублей. Невзирая на полученную награду, цены в ресторане не стали увеличивать.

    Готовят в этом месте самую известную лапшу и рис с курицей.

    Ироничность судьбы Мишлена в Сингапуре

    Учитель владельца Hong Kong Soya Sauce Chicken Rice and Noodle один раз сказал ему: «Самое высокое, чего ты всенепременно обязан достигнуть, — это попасть в путеводитель Мишлена».

    К слову, второй уличной лавкой Мишлен в Сингапуре стал ларек Hill Street Tai Hwa Pork Noodle. «Нам важно воспринять еду, а не место», — прокомментировали в «Мишлен».

    12345 (1 votes, average: 5,00 out of 5)
    Loading...Loading...